Ed è l’unico carburante di cui facciamo uso. Superfood, infatti, consegna direttamente a casa tua, in ufficio o in palestra grazie a una flotta di bici da corsa. Un po’ perché siamo sportivi, un po’ perché ci teniamo all’aria che respiriamo e vogliamo dare un contributo concreto per la riduzione dell’inquinamento.

Nei menu stagionali abbiamo tante proposte sia vegetariane sia vegane. Ma è possibile trovare anche carne e pesce. Ma nel piatto ci piace mettere solo cose buone. Quindi, per la carne ci rivolgiamo a un piccolo produttore della Val d’Aveto, dove i bovini crescono al pascolo e non ingozzandosi di mangimi pieni di antibiotici. Per il pesce, invece, lavoriamo solo col pescato stagionale.